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Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs
Ingredients
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1200 g d'eau
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2 c. à café de sel
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120 g de riz
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50 g de pignons de pin (Dolmalık fıstık)
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1 d'oignon (80 g), coupés en deux
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100 g de tomates coupé en deux
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2 branches de feuilles de menthe fraîche
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2 branches d'aneth frais
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40 g d'huile d'olive
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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½ c. à café poivre de Jamaique, moulu
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½ c. à café de sucre
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½ c. à café de cannelle, moulue (facultatif)
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10 g jus de citron
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20 g de raisins
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4 de poivron rouge Couvercle enlevé, sans noyau
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200 g de yaourt, 3,5% M.G.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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