Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hot dogs
Prep. 10 min
Total 3 h 45 min
8 portions
Ingredients
Le pain
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
d'eau75 g
-
de lait demi-écrémé100 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner350 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre2 c. à café bombées
-
de beurre mou30 g
-
jaunes d'œufs3
-
farine de blé pour le plan de travail
La garniture
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
de poivron rouge détaillé en lanières100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
8 saucisses de Strasbourgsaucisses de Francfort8
-
de moutarde de Dijon8 c. à café
-
de ketchup8 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
433 kcal /
1807 kJ
Protein
15.6 g
Fat
24 g
Carbohydrates
37.5 g
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