Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

24 pezzi

Ingredients

400 grammo farina di grano e un altro po' da srotolare
220 grammo acqua caldo e un po' di più per la spazzolatura
35 grammo olio di oliva e un po' di più per la spazzolatura
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di cipolle dimezzate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzi
100 g di funghi champignon dimezzati
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di salsa harissa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 153 mg

Protein 3 g

Calories 396 kJ / 95 kcal

Fat 3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gennaio vegano 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Empanada di tonno

1 h 10 min

Banana bread

1 h 50 min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Biberli dell'Appenzello

2 h 20 min

Pollo alla pechinese

45 min

Involtini estivi

30 min

Gamberi al curry

35 min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40 min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min