Focaccia alle cipolle
TM5 TM6

Focaccia alle cipolle

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Ingredients

Impasto

  • 50 g di olio di oliva + q.b.
  • 100 g di latte
  • 25 g di lievito fresco
  • 10 g di zucchero
  • 200 g di acqua
  • 600 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaio di sale

Farcitura

  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cipolle bianche
  • 50 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2143 kJ / 512 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
81 g
Fat
18 g

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