Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 370 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g), sbriciolato
- 50 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
- 500 g di farina bigia
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di zucchero
Lavorazione
- 40 g di farina bigia
Cottura in forno
- 1 cucchiaio di farina bigia
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1165 kJ / 276 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 min
Salsa al pomodoro
40 min
Impasto per pizza
1j
Panini per hamburger
1 Std. 45 Min
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 godz.
Pane rustico
2j
Focaccia alle olive
2 godz. 20 min
Pane rustico
2j
Maionese
10 min
Pane paesano
3sa
Pane di frumento e farro
12 Std.
Focaccia con pomodori
40 min