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Biscotti di linz

Biscotti di linz
4.0 2 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h 15 min
45 pezzi
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Ingredients

  • 175 g di zucchero
  • 150 g di nocciole sgusciate, con la buccia
  • 250 g di farina
  • 200 g di burro, non salato morbido, a pezzi (2 cm)
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 albume di uovo
  • 140 g di gelatina di lampone
  • 140 g di gelatina di ribes rossi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g
Calories 436 kJ / 104 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 12 g

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