Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
or 2 cucchiaini di lievito secco (10 g circa) -
400
g di farina manitoba + q.b.
or 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di passata di pomodoro
- 2 - 4 foglie di basilico fresco, pulite ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 pomodori ciliegino, tagliati a metà
- 90 g di rucola, le foglie pulite ed asciugate
- 200 g di burrata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3489 kJ / 834 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata alle verdure
No ratings
Salsa olandese
No ratings
Dampfnudeln con ciliegie
No ratings
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
No ratings
Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche
10 Min
Zuppa di riso
50min
Flammkuchen vodese
1h 30min
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1h
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30min
Muffin con carote e noci
45 Min
Lasagne classiche
2h