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Pastel de Manzana Especiado

Pastel de Manzana Especiado
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Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
18 rebanada
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Ingredients

Puré de manzana
  • 500 g de manzana roja (aprox. 4 manzanas), sin corazón y cortadas en trozos (2 cm)
Pastel
  • 180 g aceite de oliva extra virgen más para engrasar (ver Consejos)
  • harina para espolvorear
  • 3 huevo
  • 150 g de azúcar morena
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 400 g de harina
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de clavo de olor, molido
  • 1000 g de agua para la limpieza del vaso
  • caramelo líquido salado

Difficulty

easy

Nutrition per 18 rebanada

Sodium 824.5 mg
Protein 65.4 g
Calories 13023.4 kJ / 3112.7 kcal
Fat 81.6 g
Fibre 25.2 g
Saturated Fat 15.7 g
Carbohydrates 531.8 g

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