Muffins de camote con nueces
TM6

Muffins de camote con nueces

4.9 (21 ratings)

Ingredients

  • 70 g de nuez de castilla, pelada
  • 300 g de agua
  • 270 g de camote, pelado, en trozos (2-3 cm)
  • mantequilla, para engrasar
  • harina de trigo, para enharinar
  • 280 g de harina de trigo
  • 90 g de azúcar
  • 100 g de azúcar morena
  • 110 g de leche entera
  • 135 g de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 10 g de polvo para hornear
  • ¾ cdita de sal
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 2 cditas de canela en polvo
  • azúcar morena, para espolvorear

Nutrition
per 1 pieza
Calories
1362 kJ / 325.5 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
39.9 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
2 g
Sodium
246.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes