Pavo navideño

Pavo navideño

4.8 14 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

8 porciones

Ingredients

Pavo

400 g de mantequilla sin sal
30 g de apio
30 g de poro
1 cdita de tomillo seco
15 g de perejil
100 g de jugo de naranja, recién exprimido
4 cdas de sal gruesa
50 g de vino blanco
1 pavo de 3.5 kg
3 naranjas en rebanadas
3 cabezas de ajos cortadas por la mitad con todo y cáscara
210 g de zanahoria cortadas en trozos
300 g de cebolla cortada en tozos
aceite de oliva

Gravy

1 cda de fécula de maíz
40 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 8 porciones

Protein 5 g

Calories 16212 kJ / 3860 kcal

Fat 425 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recipes
Mexico

You might also like...

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 h

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3 h 25 min

Carne molida

35 min

Soufflé de maracuyá

35 min

Strudel de manzana

1 h 45 min

Pasta fresca de jitomate

No ratings

Pay de limón

3 h 30 min

Lomo mechado

2 h

El mejor pavo navideño

4 h 40 min

Pay de manzana casero

2 h 20 min

Carne en su jugo

35 min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 min