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Puddings au caramel
Ingredients
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150 g de dattes dénoyautées
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1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
-
180 g d'eau
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beurre doux pour le graissage
Sauce caramel collant
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60 g de beurre non salé
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60 g de cassonade
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75 g de sirop de maïs
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40 g lait
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¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille
Puddings au caramel collant
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40 g de beurre non salé
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110 g sucre de canne complet non raffiné
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150 g de farine tout usage
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½ c. à thé de poudre à pâte
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1 œuf de gros calibre
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700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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