Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

Soufflé au biscotti

150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
3 blancs d'œufs
1 c. à thé jus de citron
150 g cantuccini (voir conseil)
30 g biscuits amaretti
120 g de beurre non salé

Sauce au café

2 jaune d'œuf d'œufs moyens
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
10 g fécule de maïs
40 g café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 165.5 mg

Protein 4.3 g

Calories 1603.4 kJ / 383.2 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les Bouchées Nidoux 10 Recipes
Canada

You might also like...

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

No ratings

Mocktail aux Fraises et aux Limes

No ratings

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3 h 50 min

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15 min

Porc au chili et à la noix de coco

45 min

Fruits enrobés de chocolat sans allergène

No ratings

Assaisonnement BBQ

10 min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30 min

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3 h 50 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

No ratings

Mini soufflés salés aux crevettes

35 min