Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

Soufflé au biscotti

150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
3 blancs d'œufs
1 c. à thé jus de citron
150 g cantuccini (voir conseil)
30 g biscuits amaretti
120 g de beurre non salé

Sauce au café

2 jaune d'œuf d'œufs moyens
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
10 g fécule de maïs
40 g café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 165.5 mg

Protein 4.3 g

Calories 1603.4 kJ / 383.2 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les Bouchées Nidoux 10 Recipes
Canada

You might also like...

Crème Anglaise

15min

Glace à la vanille

12h

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Ninguna calificación

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Ninguna calificación

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Gelato à la pistache salée

Ninguna calificación

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10min

Barres Klondike

Ninguna calificación

Crème glacée au chocolat

Ninguna calificación

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15min

Show all

Show all