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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
9 portions
Ingredients
La pâte
-
160 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
40 g de sucre
-
270 g de farine de blé
-
50 g de beurre mou, en morceaux
Le façonnage et la cuisson
-
80 g de beurre de cacahuète
-
50 g de myrtilles
-
50 g de caramels (caramels mous), en cubes
Le glaçage au citron
-
100 g de sucre
-
le zeste de citron 1/2 citron bio, finement pelé
-
20 g de jus de citron
-
30 g de myrtilles
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
42 mg
Protein
7 g
Calories
1334 kJ /
319 kcal
Fat
11 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
48 g
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Autour des cacahuètes
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