Skip to main content Search

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises
3.7 3 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

Le moule
  • ½ c. à soupe de beurre mou, à graisser
  • 1 c. à soupe de farine blanche pour fariner
La pâte
  • 200 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 4 œufs
  • 100 g de lait
  • 180 g de beurre mou, en morceaux
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé (env. 10 g)
  • 150 g de farine blanche
  • 2 c. à café de poudre à lever
  • ¼ de c. à café de sel
  • 250 g de framboises congelées ou fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 12 parts

Protein 105.5 g
Calories 17734 kJ / 4267 kcal
Fat 291 g
Carbohydrates 285 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gâteau du Vully

4.0(2)

2 h 30 min

Börek dans la plaque de cuisson

3.3(3)

1 h

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

5.0(5)

1 h 15 min

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

4.8(5)

1 h 35 min

Kouglof rapide

4.6(11)

1 h 15 min

Gâteau aux pommes

4.6(44)

50 min

Expérience culinaire

4.8(8)

2 h

Tourte de Linz suisse

4.5(6)

1 h 30 min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

4.0(1)

2 h

Gâteau à la carotte et au chocolat

4.6(19)

1 h 25 min

Sauce vanille

No ratings

Tresse aux amandes

4.5(4)

2 h