Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

4.0 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

12 parts

Ingredients

Le moule

½ c. à soupe de beurre mou, à graisser
1 c. à soupe de farine blanche pour fariner

La pâte

200 g de noisettes, décortiquées, non émondées
4 œufs
100 g de lait
180 g de beurre mou, en morceaux
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (env. 10 g)
150 g de farine blanche
2 c. à café de poudre à lever
¼ de c. à café de sel
250 g de framboises congelées ou fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 12 parts

Protein 105.5 g

Calories 17734 kJ / 4267 kcal

Fat 291 g

Carbohydrates 285 g

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