Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasta con berenjena y pez espada
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
40 g de chalotas
-
1 diente de ajo
-
130 de pimiento rojo en trozos
-
½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
250 g de berenjenas en dados de 2 cm
-
150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
-
100 g de vino blanco
-
250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
13.46 g
Calories
1229 kJ /
294 kcal
Fat
9.09 g
Fibre
4.29 g
Carbohydrates
39.56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ligeras y sabrosas
12 Recipes
Spain
Spain
LIGERAS Y SABROSAS
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Caracolas con champiñones y garbanzos
20 min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30 min
Sepia con ratatouille
1 h
Arroz con acelgas
40 min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 min
Pasta "alla Norma"
50 min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45 min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 min
Lentejas con tomate y acelgas
30 min
Fideos con alcachofas
45 min