Soupe au courge musquée et au gingembre

2.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

15 g huile végétale
2 cm gingembre frais
395 g courge butternut coupée en morceaux
100 g pomme de terre coupée en morceaux
60 g noix de cajou brut
1 c. à thé sel
2 pincées poivre blanc moulu
735 g eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.3 g

Calories 761.6 kJ / 182 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes Réconfortantes 10 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau au café et aux bleuets

1h

Tire-Éponge

1h 30min

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Pas d’évaluation

Risotto aux champignons (TM6)

40min

Boules aux dattes et aux noix

20min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Pain doré

40min

Soupe au brocoli et au cheddar

45min

Confiture de bleuets

45min

Poulet au beurre crémeux

1h