Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

3.3 4 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 110.6 mg

Protein 13.8 g

Calories 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 69.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le club des diamants - 1ère édition 17 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe au courge musquée et au gingembre

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 min

Pain Portugais (Pão de água)

Pain Portugais (Pão de água)

3 h 45 min

Hummus

Hummus

10 min

Challah

Challah

3 h 10 min

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2 h 15 min

Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

25 min

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min

Riz aux herbes

Riz aux herbes

35 min

Riz blanc au citron et à l'ail

Riz blanc au citron et à l'ail

35 min

Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

12 h

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min