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Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester
Prep. 10 min
Total 45 min
8 Stück
Ingredients
-
pflanzliches Öl zum Einfetten
-
Champignons, frisch halbiert60 g
-
Brokkoliröschen60 g
-
Zucchetti in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Schalotte halbiert30 g
-
geräucherter Lachs in Würfeln (1 cm)100 g
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)30 g
-
Eier5
-
Milch120 g
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Wasser500 g
-
Sriracha-Sauce zum Beträufeln
-
schwarze Sesamsamen zum Garnieren
-
Koriander, frisch zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
14.9 g
Calories
1076.1 kJ /
257.2 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
7.5 g
Carbohydrates
39.5 g
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Kochen mit Thermomix® Nester
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