Mango Cheesecakes aus dem Nester

4.7 3 rating

Prep. 30 min

Total 4 h

8 Stück

Ingredients

Krümelboden

Butter weich
10 g
Haferkekse
20 g
gemischte, ganze Nüsse (z.B. Haselnüsse, Baumnüsse, Pistazien, Mandeln)
10 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
10 g

Füllung

Frischkäse
200 g
Vollrahm
40 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
1 Prise
Ei
1
Wasser
400 g

Topping und Fertigstellung

Mango, reif in Stücken (3 cm)
60 g
Zucker
40 g
Limettensaft (ca. 3 Limetten)
30 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Ei
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 3.6 g

Calories 897 kJ / 214 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 15 g

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