Dourar tiras de carne bovina com pimentão vermelho e cebola

Name: Dourar tiras de carne bovina com pimentão vermelho e cebola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 400 g
Ingredients: 30 g óleo de girassol; 250 g carne bovina em tiras; 100 g cebola; 150 g pimentão vermelho

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Prep. 10 min

Total 25 min

400 g

Ingredients

óleo de girassol
30 g
30 g azeite de oliva extra virgem
carne bovina em tiras (1 cm x 3-4 cm), secas com papel toalha (ver dicas)
250 g
cebola cortada ao meio e depois em fatias (0,5 cm)
100 g
pimentão vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura)
150 g