Skip to main content Search
Strogonoff

Strogonoff
4.5 48 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    40 g
  • filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    2 pitadas de
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    250 g
  • amido de milho
    10 g
  • caldo de carne caseiro
    ½ c. chá de
    ½ c. chá de sal
  • água
    30 g
  • creme de leite fresco
    200 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
  • pepino (optional) em conserva, picles, cortados em tiras
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 34.7 g
Calories 2193.2 kJ / 524.2 kcal
Fat 40.2 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International
Podemos fazer magia com coisas simples 32 Recipes
International

You might also like...

Purê de batata

4.8(5)

45min.

Estrogonofe de carne com batatas

4.8(77)

1hod. 20min.

Ervilhas com ovos escalfados

4.3(20)

40min.

Strogonoff

4.3(153)

1hod.

Molho Béchamel (versão rápida)

4.9(12)

10min.

Mousse de chocolate

4.8(74)

3hod. 20min.

Purê de batata

4.1(63)

45min.

Almôndegas com molho de tomate

4.7(54)

40min.

Lasanha bolonhesa

4.8(57)

2hod. 30min.

Arroz branco no vapor

4.8(46)

25min.

Panquecas estilo Americano

4.8(67)

40min.

Bolo de chocolate

4.8(47)

40min.