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Strogonoff

Strogonoff
4.7 38 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

  • azeite
    40 g
  • tornedó cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    2 pitada de
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    250 g
  • amido de milho
    10 g
  • caldo de carne caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de carne (para 0.5 l)
  • água
    30 g
  • natas
    200 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • salsa lisa fresca picada q.b. p/ guarnecer
  • picles (optional) cortados em tiras
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 36 g
Calories 1871 kJ / 449 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 6 g

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