Berberechos al vapor

Name: Berberechos al vapor
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 - 2 cucharadas de sal; 1000 g de berberechos frescos; 300 g de agua; 2 hojas de laurel secas

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

1 - 2 cucharadas de sal
1000 g de berberechos frescos
300 g de agua
2 hojas de laurel secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2622.1 mg

Protein 33.8 g

Calories 830 kJ / 198 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Galicia 24 Recipes
Spain

You might also like...

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1(98)

2 h 45 min

Raya en pimentón

3.0(2)

45 min

Alcachofas a la montillana

4.1(9)

1 h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6(258)

45 min

Fritada con pollo

3.9(31)

1 h 10 min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

3.9(144)

14 h 30 min

Caldo de puchero

4.4(7)

1 h 40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(119)

1 h

Pipirrana

4.6(14)

20 min

Verdinas con almejas

4.2(6)

14 h

Chipirones encebollados (Maganos)

4.2(62)

40 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(30)

25 min