Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Unt de migdale

Unt de migdale

30 min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30 min

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25 min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 h 50 min

Semifreddo cu căpșune și fistic

Semifreddo cu căpșune și fistic

18 h

Sushi Temaki

Sushi Temaki

No ratings

Breadsticks cu brânză și usturoi

Breadsticks cu brânză și usturoi

No ratings

Punch de Crăciun

Punch de Crăciun

No ratings

Spanac cu năut

Spanac cu năut

30 min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20 min