Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

10 g di capperi sott'aceto scolati
3 - 5 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di erba cipollina fresca a rondelline (2 cm)
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
100 g brodo vegetale
20 g di succo di limone, spremuto fresco
150 g di panna intera
10 g di amido di mais (maizena)
300 g petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa (2 pezzi)
1 di sale e un altro po' per condire
pepe nero macinato per il condimento
150 g di riso basmati
320 g di acqua
1 cucchiaino di olio vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1401.5 mg

Protein 41.9 g

Calories 3195.8 kJ / 763.8 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 18.7 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina quotidiana 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

No ratings

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 min

Wrap caraibici

50 min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

No ratings

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10 min

Polenta ticinese

45 min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 min

Spezzatino alla zurighese

50 min