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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger végétalien
Prep. 15 min
Total 45 min
10 portions
Ingredients
-
de graines de lin35 g
-
de noix décortiquées75 g
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson30 g
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de champignons de Paris frais225 g
-
de champignons bruns frais225 g
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de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")325 g
-
de lentilles en conserve égouttées175 g
-
60 - 80 g de chapelurede chapelure de panko60 - 80 g
-
de vinaigre balsamique30 g
-
de sauce soja30 g
-
de poudre de paprika½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
pains hamburger10
-
de moutarde végétalienne
-
de mayonnaise végétalienne
-
feuilles de laitue verte10
-
tomates en tranches2
-
de ketchup végétalien
Nutrition per 1 portion
Calories
515.4 kcal /
2156.4 kJ
Protein
18.7 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
83.2 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
773.4 mg
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