Devices & Accessories
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porcji
Ingredients
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
563.3 mg
Protein
15.2 g
Calories
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Newsletter 2025
13 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tort naleśnikowy z matchą
6 h
Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)
40 min
Makaron w stylu singapurskim (TM7, TM6, TM5)
40 min
Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
1 h 5 min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM5)
1 h 10 min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 h
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1 h
Grzanki z warzywami i pastą jajeczną
20 min
Sałatka brokułowa z pesto z rukoli
30 min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 min
Sernik baklava
7 h