Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Prep. 15 min
Total 1 h
12 parts
Ingredients
Le biscuit
-
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
100 g d'eau
-
250 g de farine fermentante
-
25 g de poudre de cacao (tout type)
-
180 g de sucre roux
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
Le glaçage
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
200 g de sucre glace
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
283.9 mg
Protein
7 g
Calories
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Fat
44.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
26.7 g
Carbohydrates
78.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
J'ai toujours une place à table pour mes proches
30 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur
50 min
Soupe de ravioli au bœuf
30 min
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
No ratings
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
No ratings
Milkshake sans lactose
No ratings
Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
2 h
Posset au chocolat et à l'orange
No ratings
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 h 45 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Vol-au-vent à la façon grand-mère
No ratings
Cookies sablés sans gluten
1 h 35 min