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Côtes de porc et pommes de terre
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive60 g
-
gousses d'ail3
-
de carré de porc coupé en côtes (5-6 cm)500 g
-
d'oignons en quartiers150 g
-
de carotte coupée en morceaux (3 cm)100 g
-
de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)150 g
-
de tomates concassées en conserve80 g
-
de bière80 g
-
d'eau500 g
-
de bouillon de légume en poudre1 c. à café
-
feuille de laurier, sèche1
-
de pommes de terre en cubes (4-5 cm)700 g
Nutrition per 1 portion
Calories
603.1 kcal /
2523.2 kJ
Protein
29 g
Fat
35.7 g
Carbohydrates
41.8 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
9.3 g
Sodium
185.4 mg
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