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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche Lorraine
Prep. 25 min
Total 50 min
8 parts
Ingredients
-
de gruyère en morceaux50 g
La pâte
-
beurre pour graisser
-
farine de blé pour saupoudrer
-
de farine de blé150 g
-
de beurre froid, en morceaux75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
-
farine de blé pour le plan de travail
Garniture et finition
-
de lardons en dés200 g
-
œufs4
-
de lait50 g
-
100 g de crème entièrede crème fraîche100 g
-
de sel¼ de c. à café
-
de poivre noir, moulu2 pincées
Nutrition per 1 part
Calories
335.9 kcal /
1405.4 kJ
Protein
11.2 g
Fat
25.2 g
Carbohydrates
15.6 g
Fibre
0.5 g
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