Skip to main content Search

Lasagnes traditionnelles
4.4 9 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
Le ragoût
  • 100 g d'oignons en morceaux
  • 50 g de céleri-branche en morceaux (2 cm)
  • 50 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 800 g de viande hachée, porc et bœuf (moitié porc haché, moitié bœuf haché)
  • 200 g de vin blanc, sec
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel selon les goûts
  • ½ - 1 c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
La sauce Béchamel
  • 800 g de lait
  • 50 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
  • 60 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue selon les goûts
Les dernières étapes de la préparation
  • 250 g de pâtes sèches, type lasagne (env. 12 feuilles de pâte)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g
Calories 3559.4 kJ / 850.7 kcal
Fat 48.6 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 56.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risottata au poulet et aux champignons

4.1(27)

40 min

Ragoût de dinde au curry avec riz

3.0(3)

1 h 10 min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

3.9(11)

2 h

Ragoût de lentilles

4.5(37)

1 h

Poulet et riz aux champignons

4.1(47)

30 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

4.5(19)

45 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

3.8(25)

30 min

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

3.8(4)

40 min

Saumon avec sauce aux légumes

3.3(3)

25 min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

4.4(37)

30 min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

5.0(6)

30 min

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

4.6(48)

40 min