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Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées
Ingredients
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50 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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400 g de poivrons rouges en morceaux (3-4 cm)
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20 g d'huile d'olive
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450 g d'eau
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40 g de concentré de tomates
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1 - 1 ½ c. à café de sel selon les goûts
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¼ - ½ c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
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1 c. à café de poudre de paprika doux
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1 c. à café d'origan frais
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1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
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400 - 450 g de salsiz crue dont la chair a été prélevée
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100 g de crème entière
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25 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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