Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protein 2.2 g

Calories 514.5 kJ / 123.3 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 369.2 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade Green Goddess

20min

Tzatziki

Ninguna valoración

Guacamole

5min

Café latte glacé zéro sucre

5min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Éplucher du gingembre

Ninguna valoración

Advocaat maison

10min

Sabayon classique

15min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Purée de Potiron au Tahini

Ninguna valoración

Waterzooi de poulet

1h