Sauce choron

Sauce choron

4.9 7 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
1 La recette complète

Ingredients

  • d'estragon frais
    2 - 3 brins
  • de cerfeuil, frais
    2 - 3 brins
  • tomate (env. 50 g)
    1
  • d'échalotes
    80 g
  • de vinaigre de vin blanc
    80 g
  • de beurre , en morceaux
    180 g
  • jaunes d'oeufs
    4
  • de sel
    ¼ - ½ c. à café
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de concentré de tomates
    1 - 2 c. à café

Nutrition per 1 La recette complète

Calories 7899 kJ / 1885 kcal
Protein 27 g
Carbohydrates 10 g
Fat 195 g
Saturated Fat 104 g
Fibre 2.8 g
Sodium 1335 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...