Salmorejo

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin
150 g
ouă fierte tare
4
jambon Serrano bucăți
100 g
căței de usturoi
1 - 2
roșii, bine coapte bucăți
1000 g
sare
1 linguriță
pesmet alb (vechi de o zi)
150 g
oțet
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Kimchi

51 h

Cosmopolitan

5 min

Ceai Butterfly Pea

No ratings

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Fabada Asturiana

15 h 30 min

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 min

Brunch franțuzesc

No ratings

Kutia

24 h 50 min

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Struffoli (Italia)

1 h 10 min