Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(24)

1 h

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9(7)

5 h 15 min

Curry de pui thai, rapid

4.3(50)

40 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.5(31)

1 h 30 min

Tocăniță de miel și fasole verde

5.0(1)

1 h 10 min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30 min

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6(17)

2 h 50 min

Salată caldă de pui și cartofi

4.7(100)

55 min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5.0(1)

5 h 15 min

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1 h 10 min

Tocană de vițel, în pâine

4.3(3)

6 h 30 min

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5 h 5 min

 Show all
Show all