Gulaș picant cu bere neagră

4.8 6 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1 h 15 min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 min

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35 min

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30 min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25 min

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2 h 40 min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30 min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min