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Strudel de alface e burrata

Strudel de alface e burrata
4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 doses
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Ingredients

Massa
  • farinha tipo 65
    230 g
  • queijo ricota bem escorrido
    150 g
  • água
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • água
    500 g
  • folhas de alface
    350 g
  • queijo burrata cortado em quartos
    250 g
  • Leite q.b. p/ pincelar
  • azeite
    20 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 13.1 g
Calories 1079.5 kJ / 258 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 23.1 g

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