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Bouchées au brocoli et au bacon
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
12 morceau
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Ingredients

  • 30 g huile d'olive plus un supplément pour la graisse
  • 100 g de carottes coupée en morceaux
  • 100 g d'oignons en quartiers
  • 130 g lard fumé, en tranche coupée en petits morceaux
  • 100 - 115 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • 115 g œuf de gros calibre
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu selon le goût
  • 60 g d'emmental râpé (voir Conseil)
    60 g de gruyère, râpé (voir Conseil)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 116.8 mg
Protein 4.9 g
Calories 552.7 kJ / 132.1 kcal
Fat 11.1 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 3.1 g

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