Skip to main content Search

Oktopus "à Lagareiro"
5.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
    1000 g
  • grobes Salz
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
    1
  • Zwiebel halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    6
  • Koriander, frisch
    20 g
  • Olivenöl
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 6994 mg
Protein 38 g
Calories 2630 kJ / 629 kcal
Fat 36 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Eggs Benedict

3.3(83)

30 min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

4.8(15)

45 min

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

4.2(10)

1 h 15 min

Marokkanisches Lamm mit Zitronen-Couscous

4.6(5)

4 h

Sous-vide Oktopus-Salat

4.4(9)

8 h

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2(23)

1 h 30 min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7(89)

1 h 20 min

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

4.8(48)

1 h 25 min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7(65)

9 h

Asia Vinaigrette

4.9(40)

5 min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

4.6(73)

40 min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

5.0(2)

45 min