Sopa gratinada de cebola com chouriço

Sopa gratinada de cebola com chouriço

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

salsa
3 - 4 pés de
cebola cortada em quartos
250 g
alho
2 dentes de
azeite
20 g
chouriço cortado em cubos (1 cm aprox.)
80 g
vinho branco frutado gasoso
200 g
Manteiga q.b. p/ untar
pão de forma torrado
8 fatias de
caldo de legumes líquido
600 g
queijo mozarela ralado
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 729.9 mg

Protein 17.6 g

Calories 1825.8 kJ / 436.4 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 37.4 g

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