Salmão com molho de legumes

Salmão com molho de legumes

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
3 - 5 pitadas de
lombo de salmão
800 g
salsa só as folhas
10 g
alho-francês cortado em meias-luas (5 mm aprox.)
450 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
água
60 g
ervilhas
150 g
queijo mascarpone
180 g
pimenta preta
¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1185.8 mg

Protein 47.8 g

Calories 2839.3 kJ / 678.6 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 25.1 g

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