Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 425 - 500 g de courgettes (environ 2-3), extrémités coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme circulaire pour qu'elles correspondent à la largeur de la lame.
- 3 gousses d'ail
-
60
g d'huile selon le goût
or 60 g d’huile aux piments croustillants (p. ex. Lao Gan Ma®) selon le goût - 30 g de sauce de soja légère
- 15 g de vinaigre de riz
- 1 oignon verts Pour la garniture, selon le goût.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 284.6 kJ / 68 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 0.2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 567.7 mg
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