Empanadas vegetarianas felizes

Empanadas vegetarianas felizes

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 unidades

Ingredients

Recheio de empanadas

azeite de oliva extra virgem
30 g
cebola em metades
250 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de
tomate cereja
100 g
pimentão vermelho em pedaços
100 g
azeitonas verdes, sem caroços
50 g
cenoura em pedaços
100 g
pimenta preta, moída no momento
1 - 2 pitadas de

Massa de empanadas

farinha de trigo mais q.b. para polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de
manteiga com ou sem sal em pedaços
120 g
ovo
1
água mais q.b. para umedecer
110 g
vinagre (optional)
1 c. chá de
gema de ovo para pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 280.6 mg

Protein 2.7 g

Calories 610.4 kJ / 145.9 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Férias com as crianças 6 Recipes
International

You might also like...

Doce de leite - Argentina

Doce de leite - Argentina

55 min

Coquetel tropical

Coquetel tropical

No ratings

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30 min

Carne louca

Carne louca

55 min

Bolo pão de mel

Bolo pão de mel

50 min

Paçoca de rolha

Paçoca de rolha

15 min

Pão de mandioquinha

Pão de mandioquinha

1 h 10 min

Brioche de parmesão

Brioche de parmesão

1 h 45 min

Pão de batata recheado

Pão de batata recheado

1 h 25 min

Mini pão de queijo com calabresa

Mini pão de queijo com calabresa

2 h

Requeijão Cremoso

Requeijão Cremoso

1 h 30 min