Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 540 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
- 300 g di carote, pelate e a rondelle (0,5 cm)
- 300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
- 150 g di olive taggiasche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 770.2 kJ / 184.1 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 392.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20 min
Broccoli e zucchine al vapore
30 min
Insalata di fagiolini
40 min
Fagiolini in gremolada
30 min
Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto
1h
Verdure al vapore con salsa al curry
1 godz. 10 min
Verdure miste al cartoccio
35 min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1h 15min
Fagiolini e taccole al vapore
40 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 min
Contorno di zucchine e carote con formaggio
20 min