Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 540 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
- 300 g di carote, pelate e a rondelle (0,5 cm)
- 300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
- 150 g di olive taggiasche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 770.2 kJ / 184.1 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 392.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di fagiolini
40 Min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 Min
Pesce spada con fagiolini e olive
40 Min
Frittata con verdure
35 Min
Verdure miste al cartoccio
35 Min
Verdure al vapore con salsa al curry
1h 10min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1h 15min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Orzo, cavolfiore e pollo
1h 10min
Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
1 Std. 5 Min
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40 Min
Insalatona con asparagi al Varoma
45 Min