Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

4.9 91 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

20 gramů extra panenského olivového oleje
200 - 250 gramů vepřového ramínka, bez kosti na kousky (2–3 cm)
60 gramů bílého vína
20 gramů olivového oleje
75 gramů cibule na kousky (2–3 cm)
40 gramů červené papriky na kousky (2–3 cm)
40 gramů zelené papriky na kousky (2–3 cm)
½ - 1 stroužek česneku
½ - 1 vrchovatá čajová lžička mleté papriky
½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
150 gramů bílé krátkozrnné rýže
240 gramů vody
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1442.2 mg

Protein 30.6 g

Calories 3102 kJ / 741 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 68.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vykouzlíme zázraky z obyčejných věcí - Manifesto 31 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čirý zeleninový vývar

3 Std. 45 Min

Pizza šneky

1 Std. 45 Min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 Min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25 Min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10 Min

Pralinky s mandlovým likérem

1 Std.

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4 Std. 55 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Domácí puding (na lžičku)

15 Min

Jednoduchá granola

25 Min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 Min