Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- 2 TL Salz
- 600 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (3 cm)
- 1 TL Pfeffer
- 20 g Mehl
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken (1-2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Porree, in Ringen (2-3 cm)
- 25 g Olivenöl
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
- 150 g Hühnerfond
- 300 g Sahne
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2158 kJ / 516 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1042 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1h 15min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Risotto mit Hähnchen und Spargel
50min
Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse
3h 30min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1h
Fenchel-Sellerie-Salat
15 min
Spanisches Risotto
1h
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16h 50min
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1h
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30min