Ofenfisch mit Gemüse

Ofenfisch mit Gemüse

4.4 62 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

2 Portionen

Ingredients

Zucchini Enden abgeschnitten, ggf. halbiert
150 g
Aubergine klein, halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne (siehe Tipp)
20 g
Olivenöl
60 g
Basilikum abgezupft
20 g
Salz
½ TL
Zitronenschale, gerieben
¼ TL
Kalamata Oliven, entsteint
50 g
Cherry-Tomaten
80 g
Thymian
4 - 6 Zweige
Pangasiusfilets in 2 Stücken (à 200 g)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1162 mg

Protein 43 g

Calories 2532 kJ / 605 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 19 Recipes
Germany

You might also like...

Gurken-Lachs-Ragout

Gurken-Lachs-Ragout

30 min

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

1 h

Salat mit gebratenen Garnelen

Salat mit gebratenen Garnelen

20 min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1 h 30 min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45 min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 min

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

45 min

Omelette-Wrap mit Champignons und Spinat

Omelette-Wrap mit Champignons und Spinat

40 min

Puten-Gemüse-Gyros

Puten-Gemüse-Gyros

30 min

Lachs-Curry

Lachs-Curry

25 min

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

35 min

Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen

Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen

1 h 30 min