Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 3 - 5 g Thymian, abgezupft
- 5 - 10 g gelbe Currypaste
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 800 g Rinderfond aus dem Glas
- 300 - 400 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 300 g Möhren, in Stiften (1 x 6 cm)
- 200 g rote Spitzpaprika, in Ringen
- 200 g Staudensellerie, in Rauten (3 cm)
- 400 g Rinderhüfte, in Streifen
- 10 g Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 962 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50min
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Puten-Gemüse-Gyros
30min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Griechische Rindfleischsuppe (Kreatosoupa)
1h 30min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50min
Asiatische Hühnersuppe
1h
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1h 15min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min