Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galleta de jengibre
- 320 g de harina de trigo (y algo más para el molde)
- 5 g de bicarbonato
- 5 g de canela molida
- 5 g de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de clavo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente (pomada)
- 150 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 60 g de jarabe de arce
- 5 g de vainilla líquida
Glaseado y montaje
- 200 g de azúcar glas
- 30 g de clara de huevo
- 4 - 6 gotas de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 17278 kJ / 4129 kcal
- Protein
- 52.8 g
- Carbohydrates
- 641.3 g
- Fat
- 154.3 g
- Saturated Fat
- 92.5 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 1789.9 mg
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