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Mero con almejas y salsa de piquillo
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
200 g de almejas frescas
-
agua
-
2 - 3 cucharadas de sal
-
2 dientes de ajo
-
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
-
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
-
150 g de nata
-
cebollino fresco (para decorar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
4830.1 mg
Protein
48.1 g
Calories
1911 kJ /
457 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
8.3 g
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